Comentar - O Wedding Planner

Team Tigers

21.11.18 O WEDDING PLANNER

Com a TeamTigers a sua festa que enlaça o casamento é uma celebração especial que brinda a uma nova fase do casal. Para o grande dia temos um backstage que conta com muitos detalhes especiais e doces para partilhar com os familiares e amigos mais próximos. E principalmente as princesas que se irão casar, com certeza que já devem estar a imaginar qual será a decoração e o modelo do seu bolo de casamento.

Tal como em outros eventos, o bolo de noiva é um elemento fundamental. Um dos centros das atenções. Hoje em dia conta, este conta cada vez mais com mais formatos, texturas e acabamentos diversos, sendo por isso, importante escolher o modelo ideal que tente levar em consideração a personalidade dos noivos, quantidade de convidados e estilo/tema da festa.

Com vários factores a ter em conta as celebrações adquirem pormenores diversos. Temos por exemplo a estação do ano em que o celebramos, o orçamento, o tema, a quantidade de convidados.

Vamos então falar sobre os vários tipos e decorações do bolo de noiva, um sem fim de variedades e delícias!

O Tamanho

O tamanho tem a ver com a quantidade de convidados, mas se você quiser um bolo enorme mesmo com uma festa para poucos, poderá fazer andares falsos cobertos com a decoração. Essa opção é bastante comum e não tem parecer artificial se for bem feita. O bolo com váriaos andares dão um charme extra à mesa principal. Mesmo assim, pense num diâmetro menor para manter a altura e evitar desperdícios!

O Estilo Podemos categorizar, por assim dizer, vários estilos de bolo de noiva ...

°Luxuary

O contraste entre o dourado e o prateado a par dos clássicos folhos em pasta de açúcar fazem o perfeito balanço entre o moderno e o clássico ideal para os casais que querem a união entre o tradicional bolo com um toque moderno.

°Rústico

O naked cake é a aposta certeira para casais que pretendem comemorar ao ar livre. Afinal, é um tipo de bolo que geralmente traz o frescor das frutas e o aroma das flores.

°Natural ( com flores naturais)

Flores comestíveis continuam em alta marcando a essência da decoração, com a popularidade das PANC’s (plantas alimentícias não convencionais), tendo em conta se combinam com o sabor do bolo.

°Exótico

Com frutas exóticas e cores mais vibrantes para alegrar e contrastar com um tradicional mais neutro. As cores trazem mais vida e alegria em ambientes mais sóbrios. Veja como fazem toda a diferença nessa imagem!

°Tradicional Feminino

Bolos mais românticos com ombré em folhos com efeito degradê para as noivas mais delicadas, em bouquet, em espiral tanto naturais como em pasta de açúcar.

°Temático

De acordo com o tema que geralmente impera na decoração mesas.

°Moderno

Para os casais mais modernos existem uma variedade de estampas geométricase e o marble cake (marmorizado). Por exemplo com vários andares, quadrados, desalinhados dando um toque moderno à decoração clássica do bolo.

ºMinimalista:

O bolo em que a pura cor, forma é apenas ornamentada por um elemento decorativo discreto.

*Todos os elementos a combinar com os noivos.

O Bolo

Depois de escolhido o modelo, falta só descobrir qual o sabor que irá embalar a festa. A massa, a cobertura e o recheio.

O ideal é optar pelo recheio que mais gosta, mas é claro que sempre queremos deixar todos os convidados satisfeitos, então há uma gama de sabores que em geral agradam as maiorias.

Massa

Chocolate
Pão de Ló
Pão de Ló com Amêndoas'Nozes'Avelãs
Red Velvet

Recheio

Brigadeiro ( Branco ou Chocolate)
Doce de Leite
Frutos Vermelhos
CreamCheese
Doce de Ovo
Lemon Curd

Cobertura

Ganache
Pasta Americana
Buttercream

Estão entre os mais requisitados. E o mais interessante é que todos permitem vários tipos de variações e misturas!

As Cores

Em termos de cartela de cores, não existe uma regra a ser seguida embora o off-white esteja sempre presente ou predominante em algum detalhe específico. A decoração do bolo normalmente segue a identidade/conceito da festa, tradicional, mais vibrante, moderna e colorida enquadrada com os tons da decoração envolvente e das mesas. ....

Depois de decidir qual será seu bolo de casamento, é hora de pensar na composição da mesa dos doces e a decoração do espaço. Também poderá ver com a TeamTigers as diferentes categorias de serviços prestados e criar um ambiente de harmonia que contribuirá para uma festa bonita e inesquecível.

Macarons doces e salgados...podem servir também de lembrança de casamento, cupcakes, bolos, tartes, macarrons (de côco), brigadeiros, trufas, doces de copo...